Tạo Nước Dùng Hấp Dẫn Với Cách Nấu Độc Đáo Tại Nhà
Bắt đầu bằng việc đổ 1 lít nước vào nồi và đun cùng với củ cải muối và củ sắn trên lửa lớn. Khi nước sôi, bò viên và huyết được thêm vào nồi và đun cùng.
Khi nước dùng sôi trở lại, cà rốt và củ cải trắng được thêm vào.
Sau khi nấu trong 10 phút, hãy nêm với 4 viên đường phèn nhỏ, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, và 1 muỗng canh nước mắm. Sau đó, hớt váng bọt trên mặt và tiếp tục nấu thêm 5 phút cho đến khi nước sôi.
Khi nguyên liệu đã chín, hãy thêm 1 nửa phần gốc và lá hành băm nhuyễn vào.
