10 Cách Nấu Nước Dùng Đậm Đà Cho Món Ăn Hấp Dẫn
Sẵn sàng 1 lít nước trong nồi, thêm củ sắn và củ cải muối, đặt lên lửa lớn để nấu sôi. Khi nước đã sôi, thả bò viên và huyết vào nấu chín.
Khi nước dùng sôi trở lại, cho cà rốt và củ cải trắng vào.
Sau khi nấu trong 10 phút, hãy nêm 4 viên đường phèn nhỏ, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào. Sau đó, hớt bọt trên mặt và tiếp tục nấu trong 5 phút nữa cho đến khi nước sôi.
Cuối cùng, khi nguyên liệu đã chín, thêm 1 nửa cả hai phần gốc lẫn lá hành đã băm nhuyễn vào nồi.
